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Installer un poulailler dans son jardin est de nos jours : un retour aux sources, un geste écologique, un moyen de lutter contre la crise.

 

Jadis dans les campagnes, beaucoup de familles possédaient un poulailler pour des raisons économiques, mais aussi parce que les commerces étaient moins nombreux. Ensuite l'élevage industriel en batterie est apparu en baissant les coûts, ce qui provoqua l'abandon des poulaillers par les particuliers. La qualité des œufs en a pris un sacré coup.

 

 

 

 

 Les avantages d'un poulailler chez soi.

  • L’avantage le plus réjouissant est sans aucun doute celui de ramasser chaque jour des œufs frais en ayant la certitude de manger des produits bio et de qualité. Plus besoin de pister le numéro de la catégorie imprimé sur l'œuf en magasin ; 
  • Peu exigeant en soins, 2 heures de travail par semaine pour l'entretien du poulailler;
  • En picorant le sol, les poules débarrassent le jardin des mauvaises herbes et des insectes nuisibles ;
  • Recyclage naturel des déchets de la maison : les épluchures de pommes de terre, de légumes et les restes de pain rassi complètent le repas des gallinacés ;
  • Joie des enfants : développement de leur sens affectif, éducation au respect des animaux, responsabilisation par le ramassage des œufs, nourrissage des poules et entretien du poulailler.
  • C'est très écologique ! vos œufs ne vont plus parcourir des centaines de km avant d'arriver dans votre assiette.

 

 

Bien entendu, pour cet article, nous avons installé un poulailler chez nous.

Nous avons décidé de passer à l'acte, en effet quand nous écrivons sur un sujet, c'est plus fort que nous, il faut que nous allions jusqu'au bout par honnêteté pour nos lecteurs, et nous avons donc investi dans un poulailler et 2 poules. Il y a 5 ans, pour illustrer cet article, nous avions mis en avant une boutique en ligne, elle nous avait été recommandée par une amie, pour son sérieux et la qualité de sa marchandise (esraa.fr), nous avons donc commandé notre poulailler sur ce site après avoir comparé plusieurs enseignes, nous nous sommes même déplacés en grandes surfaces de bricolage et, nous avons constaté qu'ils sont souvent plus chers. Nous avons reçu notre colis rapidement, nous avons monté notre poulailler avec facilité, voir le montage très facile et l'installation des poules sur la vidéo ci-dessous.
 

Retour d'expérience après 3 ans d'utilisation.

Voici nos retours d'expérience après 3 années d'utilisation de ce poulailler installé chez nous, dans le département du Nord, près de Lille :
acheté en mars 2016, il a subi de nombreuses pluies en mars/avril 2016, puis la canicule de août 2016, un hiver 2016/17 très humide, une canicule l'été 2018 et le bois s'est bien comporté, aucune déformation. Nous avons juste fait une petite amélioration préventive en octobre 2016, nous avons recouvert le chapeau de toit, d'une petite chute de revêtement goudronné, afin qu'à l'avenir la pluie n'altère pas le contreplaqué (voir la photo ci-dessous)...
Comme toutes constructions en bois, il faut bien entendu entretenir son poulailler, et au printemps 2017 et 2018 , toujours par prévention, nous avons mis 2 couches d'huile de lin (produit naturel qui protège bien le bois et coûte moins de 3€ le litre)
Ensuite pour avoir plus de confort à l'entretien, nous avons surélevé le poulailler de 50 cm sur un plancher de 27 mm d'épaisseur en bois imputrescible + 4 pieds (voir la photo ci-dessous), puis nous avons recouvert ce plancher d'une tôle en acier galvanisé, afin que le nettoyage de l'espace grillagé soit facile et rapide. Nous avons  aussi construit une petite rampe en bois pour que les poules descendent aisément du poulailler surélevé vers le jardin...
Après ces 3 ans d'utilisation, nous avons eu 618 œufs en 2016, et en considérant que le prix d'un œuf bio est de 0,40 € en moyenne, nous avons économisé 247 €, donc le poulailler, les poules et les petites améliorations ont été largement amortis la première année. En 2017, nous avons eu 598 œufs, soit une économie de 239 €. En 2018, nous avons eu 525 œufs, soit une économie de 210 €. Nous pouvons également annoncer que les 2 poules ont éliminé plus de 450 kg de déchets alimentaires sur ces 3 années.
 
En octobre 2019, n'ayant plus assez de temps pour l'entretien, nous avons donné les poules à un fermier et vendu le poulailler sur le Bon Coin pour un prix dérisoire....
 
Amélioration du poulailler

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Si vous aussi vous voulez installer un poulailler chez vous, voici quelques conseils :

Beaucoup de familles sont intéressées par un petit poulailler chez elles, mais celles-ci sont freinées par le manque d'informations. Avant d'accueillir une ou plusieurs poules, voici quelques conseils pour vous aider à franchir le pas dans de bonnes conditions (pour elles et pour vous).

Avant tout, posez-vous les bonnes questions !

Ai-je le droit d'installer un poulailler chez moi ?

  • Pour la réglementation sachez que certaines communes ou lotissements peuvent limiter ou interdire l’élevage d’animaux de basse-cour. Renseignez-vous auprès de votre mairie ou consultez le règlement de votre lotissement avant d’installer vos poules, à titre indicatif, au-delà de 50 poules âgées de plus de 30 jours, votre élevage sera assimilé à une exploitation agricole et devra être déclaré ;
  • En dehors de cette réglementation, si votre élevage ne dépasse pas deux ou trois poules et que vous n’avez pas de coq, vos voisins ne devraient pas s’opposer à votre projet, mais pour garder de bonnes relations de voisinage, prévenez-les si votre jardin est mitoyen avec leur terrain.

Est ce que j'aurai le temps de m'en occuper ?

Les poules ne sont pas des animaux exigeants, mais il faut leur donner à boire et à manger tous les jours. Comptez 1/4 d'heure de travail par jour pour les soins et l'alimentation, et si vous vous absentez plusieurs jours, prévoyez l'aide d'une personne de votre famille ou éventuellement d'un voisin.

Est ce que ça sent mauvais ?

Si l'on nettoie le poulailler souvent, il n'y a pas de risques d'empester les alentours. Un nettoyage complet tous les 8 jours s’impose :

  • Nettoyez le sol à l’aide d'une raclette
  • Changez la litière des nids
  • Et si vos voisins sont très proches de votre poulailler, faites le nettoyage 2 fois par semaine.

Mes voisins ne seront t-ils pas dérangés par le bruit ?

Pensez au bruit causé par les animaux et qui risque de gêner vos voisins, élever des animaux de la basse-cour proche des habitations, c'est souvent l'origine de quiproquo, jugements. Le chant du coq peu déplaire. Néanmoins si vous désirez un poulailler pour avoir uniquement des œufs, le coq n'est pas indispensable. Environ 40 % de Français pensent qu’un coq est nécessaire !! Et bien non ! Pas besoin du coq, car un œuf correspond à un ovule, et la poule produit en permanence et régulièrement des ovules.

Est-ce rentable ?

Une poule pondeuse prête à pondre coûte entre 10 et 15 € et jusqu'à 40 € pour les races naines, soyez vigilant et comparez les prix des vendeurs (agriculteurs, jardinerie, etc.). Conseils pour bien choisir vos poules.
Une poule vit entre 5 à 7 ans suivant les races (il n'est pas rare de voir des poules de plus de 8 ans), élevées à l'air libre elles peuvent pondre jusqu'à 300 œufs par an. Le prix de la boîte de six œufs a augmenté de 60% en 10 ans, on peut raisonnablement parler de poules aux œufs d'or !
En sachant qu'un œuf bio de bonne qualité coûte en moyenne dans le commerce 0,40 €, calculez vos économies suivant les habitudes de consommation de votre famille, et vous verrez que votre investissement sera vite amorti, la cerise sur le gâteau: tout le monde mangera de bons œufs extra frais bio de très bonne qualité...

Quel poulailler choisir et comment l'installer ?

Le poulailler doit être placé sur du gazon ou sur des copeaux de bois dans un endroit abrité du jardin, la poule est très sensible aux changements de température. Il faut prévoir un nid par poule en plus de la mangeoire, d’un abreuvoir, d’un perchoir sans oublier le pondoir. La poule aime se rouler dans la poussière, il ne faut pas oublier de lui aménager un petit coin avec de la cendre ou du sable. La taille de votre poulailler doit être adaptée au nombre de poules que vous souhaitez avoir. Comptez au minimum 1m² par poule.

Acheter un poulailler ou le construire soi même ?

  • Pour un poulailler prêt à monter, les prix varient de 100 à 700€ suivant le nombre de poules qu'ils peuvent contenir. Il y a 2 ans, pour illustrer cet article, une amie nous avait conseillé une boutique en ligne sérieuse : esraa.fr, et en mars 2016 nous y avons acheté notre poulailler (164 € frais de port compris). voir le comparatif de prix en fin d'article.
Esraa
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Site galinette.net

Des lecteurs participent à l'article :

Emma partage avec nous son retour d'expérience de 2 ans

  • Avoir des poules... Cela demande de la régularité et de l'entretien. C'est un animal que je ne trouve pas particulièrement attachant affectueusement parlant, mais j'aime bien savoir que Cocotte et Coquette sont dans mon jardin. Si vous avez un jardin, d'ailleurs, l'idéal est de les faire sortir un peu de temps en temps, mais attention à vos plantations, il vaut mieux garder l'œil sur elles pour qu'elles ne dévorent pas tout ;-) vous pouvez aussi installer une sorte de parc mobile. Tâchez de savoir si des fouines ou des renards traînent dans le coin pour bien les protéger.
  • Entretenir le poulailler demande quelques efforts. Mais c'est un réel plaisir d'aller à la rencontre de mes deux "vide-ordures à plumes" chaque matin pour aller leur déposer des restes, du pain, des graines, leur remettre de l'eau, et recueillir leurs œufs savoureux !
  • Nous sommes 2 dans mon foyer, et nous ne sortons plus beaucoup les poubelles grâce à nos 2 poules et à notre compost.

Poules Emma

Poules Emma.


Une municipalité Belge croit beaucoup aux bienfaits des poulaillers, et depuis 2005 aide ses habitants à franchir le pas :

A 15 km de chez moi, de l'autre côté de la frontière Belge, Mouscron a tenté en 2005 une expérience, en décidant de distribuer gratuitement des poules à ses habitants afin de réduire les déchets domestiques (des amis ont bénéficié de cette offre). Cette initiative n'est pas une première pour Mouscron, qui avait déjà tenté l'expérience à deux reprises et, elle est maintenant imitée par de nombreuses municipalités dans le monde. Forte du succès de ses précédentes expériences, la ville a décidé de distribuer pour la treizième fois des poules pondeuses à ses habitants. Chaque foyer candidat reçoit deux poules, une initiative qui a pour but d'inciter les habitants à réduire le volume de leurs déchets ménagers.

Et comme le précise le responsable de la cellule environnement de la municipalité, Christophe Denève, ce cadeau a deux avantages :

  • Réduire le contenu des sacs poubelles en nourrissant les poules avec les déchets de cuisine tels que les épluchures et restes de repas
  • Bénéficier d'une production d'œufs frais très peu coûteuse.

L'opération Adoptez 2 poules a encore été reconduite en 2018 (voir le site de la mairie de Mouscron)

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Voici le reportage sur ce sujet de la chaîne Grand Lille TV

 

Comparatif de prix pour un modèle 3/5 poules :

 

Modèle POO-007 Esraa

Où est notre intérêt ?

Aujourd'hui 30 janvier 2019, j'ai fait un comparatif pour démontrer, que souvent, les petites boutiques en ligne sont bien moins chères que les grandes surfaces, j'ai donc pris un poulailler identique et :

Avec la différence de prix chez esraa.fr, on peut aisément acheter les poules (j'ai payé une poule 10,50€ dans le Nord en Mars 2016) voire même des accessoires ( mangeoire, distributeur d'eau, paille, etc...) et plus le modèle est cher, plus la différence de prix est importante.

Les prix de ces grandes surfaces peuvent varier d'un jour à l'autre, en effet ils se font sans cesse la guerre des prix en se comparant mutuellement, et il n'est pas étonnant de voir les tarifs changer du jour au lendemain, c'est pourquoi j'ai indiqué la date de ce comparatif.

 

Suggestion pour être encore plus écolo : poulailler et potager s'accordent parfaitement...

Nous avons construit un potager surélevé en bois de palettes de récup, que nous avons appelé Cascade de légumes voir l'article

Pour l'écologie un potager et un poulailler s'accordent parfaitement bien : vous mangez des produits bio chez vous, vos 2 poules mangent vos déchets alimentaires bio, elles vous donnent 2 bons œufs bio par jour, puis produisent à leur tour des déchets qui servent d'engrais naturel à votre jardin, qui vous donnera de bons légumes bio que vous mangerez, la boucle est bouclée !

Potager en palettes de récup

 

Crédits photos : jeveuxsauverlaplanete.fr

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